ホッカイロ＜VAIOショップ店員＞
ホッカイロ＜VAIOショップ店員＞
こんにちは（＾＾）
今日は久しぶりに空一面澄んだ青空で気持ち良いです！！
でもでも少し、さっ、寒いです（＾＾；）
もちろん貼るホッカイロはぴったんこしてますよ。
ぬくぬくぽかぽかです（＊＾＾＊）皆さんはお出かけですか？
ドライブには最高のお天気ですよね～
昨日は「小松菜」クッキングに挑戦！！
小松菜ってスゴイんですね～
この前「ケンタロウの料理番組」を観てまして小松菜のスゴイ事を話してたんです。
な、なんと小松菜はほうれん草の８倍？ほどの栄養があるそうです。
他にも下ごしらえなしでそのまま炒めたりできるんですって。
さてさて小松菜を目前にどんな味付けにしようかな？？
決定～～！！
一品目［小松菜のピリカラ炒め］
☆フライパンに油を少しひいて、唐辛子と少しのガーリックを弱火で炒めます
★そこに小松菜の茎？の部分のみを先に炒め、その後は、葉の部分を炒めます
☆シメジも一緒に豪快に炒めます
★塩、こしょう、醤油で味を調えます
☆最後の仕上げにごま油で香付けをして出来上がり～～！！
ちょっとピリ辛でご飯も進む一品です。
二品目［もやしのタマゴスープ］
☆コンソメスープにもやしとわかめをいれます
★塩、こしょうで味を調えます
☆仕上げに溶き卵を入れゴマをちらして出来上がり～～
ピリカラの一品にさっぱりしたスープです。
ここで、ここで美味しいお肉のさしいれが！！やったぁ（＾＾）
今日は栄養まんて～んです！！
お肉はシンプルに、塩コショウで調理で今日のメニュー完成！！パチパチっ
いただきま～す！！炊きたてのご飯にお肉に野菜、大満足です。
小松菜最高です！！胃腸炎から復活してきてご飯が美味しく食べれるってのは
本当に幸せだな～。美味しくごちそうさまでした！！
自分ながら「おいし～」って思わず笑顔に・・・
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『女性日記：VAIOショップ店員』より
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